Знамениті сорти грузинських вин

Грузія вважається найстарішою виноробною країною у світі. Саме тут, близько 8000 років тому, на зелених долинах та гірських схилах Закавказзя зародилися перші традиції виноробства. І продовжуються вони по цей день. Сьогодні на грузинському винному ринку представлено безліч різновидів вин, але щоб вибрати справжнє марочне вино, необхідно знати назви відомих сортів та їх особливості: 

• Цинандалі – біле вино, виготовлене із винограду сортів Ркацителі та Мцване з мікрозон Кварелі та Телаві що в Кахеті. Має світло-солом’яний колір. Витримка – 3 роки. З гармонійним фруктово-квітковим букетом.
• Сапераві – сухе червоне вино темно-гранатового кольору. Витримка – 1 рік. Вину притаманний своєрідний гармонійний смак та приємна терпкість. Букет – чорнослив, чорна смородина.

• Кіндзмараулі – високоякісне напівсолодке вино кольору спілої вишні. Виготовлене з винограду сорту Сапераві. Витримка – 2 роки. Букет – терпкий, з ягідними та дубовими нотами.

• Твіши – напівсолодке біле вино, виготовлене з винограду Цолікаурі. Має світлий солом’яний колір.
• Мукузані – сухе червоне вино, виготовлене з єдиного винограду Сапераві. Протягом трьох років дозріває в дубовій бочці, щоб отримати відмінний витончений аромат. Це одне з найкращих сухих червоних вин, виготовлених із Сапераві.
• Хванчкара – напівсолодке червоне вино високої якості. З ошатним темно-рубіновим кольором, гармонійним оксамитовим смаком та малиновим ароматом.
• Алазанська долина – біле напівсолодке вино, виготовлене шляхом змішування Ркацителі, Цолікаурі, Тетра та інших сортів винограду, вирощених у західній та східній частині країни. Вино солом’яного кольору з гармонійним смаком.
• Ахашені – напівсолодке червоне вино, вироблене з винограду Сапераві. Вино темно-гранатового кольору з м’яким смаком та шоколадними тонами.